Torta de Frango

Gente eu postei aqui uma receita deliciosa de torta de frango pra vocês fazerem nesse final de semana que tá muito gostoso pra ficar em casa né! Beijinhos a todos!!

 

Ingredientes

  • 2 Xícara(s) farinha de trigo
  • 1 Colher(es) de chá sal
  • 1 Colher(es) de chá fermento em pó
  • 2 Unidade(s) tabletes de margarina culinária (200 g)
  • 1 Unidade(s) gema
  • 1 Colher(es) de sopa óleo
  • 1 Unidade(s) cebola pequena picada
  • 300 Grama(s) filé de frango fresco cozido e desfiado
  • 1 Xícara(s) inhame cozido e amassado
  • 1 Xícara(s) cenoura cozida e amassada
  • 1 Colher(es) de chá sal
  • 1 Colher(es) de sopa salsinha picada
  • 1 Embalagem molho de tomate Pomarola Natural sabor Alho, Azeitona e Azeite
  • 4 Colher(es) de sopa farinha de trigo
  • 1 Unidade(s) gema batida para pincelar

Modo de preparo

  1. Em uma tigela coloque a farinha, o sal, o fermento, a margarina culinária, a gema e amasse com a ponta dos dedos até que fique uma massa homogênea. Reserve na geladeira por 15 minutos.
  2. Recheio: Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite a cebola por 2 minutos ou até dourar.
  3. Junte o frango desfiado, o inhame, a cenoura, o sal, a salsinha o molho de tomate Pomarola Natural sabor Alho, Azeitona e Azeite, a farinha e cozinhe, mexendo sempre, por 3 minutos ou até engrossar levemente. Reserve.
  4. Montagem: Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  5. Divida a massa em 3 partes. Com 2 partes forre o fundo e a lateral de uma fôrma desmontável (23 cm de diâmetro).
  6. Coloque o recheio reservado e nivele com as costas de uma colher.
  7. Abra o restante da massa com o rolo, corte tiras de 1 cm de largura e coloque sobre o recheio, cruzando as tiras no formato de uma grade.
  8. Pincele a gema e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
  9. Dica: Você pode abrir a massa com o rolo, entre duas folhas de plástico próprias para culinária. Assim facilita para colocá-la na fôrma.
Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s