Docinho de milho – Um mimo na sua Festa Junina

Rendimento: 45 unidades Tempo de preparo: 1 hora Tempo total: 1 hora
Ingredientes: 1 lata de leite condensado desnatado 1 lata de milho verde escorrido 2 colheres (sopa) de amido de milho 3 colheres (sopa) de creme vegetal meia xícara (chá) de coco ralado
Para envolver: açúcar cristal
Para acondicionar: forminhas de papel
Modo de preparo: 1- Bata no liqüidificador o leite condensado, o milho, o amido de milho e o creme vegetal por 3 minutos. 2- Coloque em uma panela, junte o coco ralado e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Coloque o doce em um prato e deixe esfriar. 3- Modele bolinhas e envolva-as no açúcar cristal. Coloque em forminhas de papel e sirva em seguida.

 

Variação: Se preferir, envolva as bolinhas no coco ralado ao invés do açúcar cristal.

É uma Delicia!!!

 

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Um comentário sobre “Docinho de milho – Um mimo na sua Festa Junina

  1. Pingback: Especial Festa Junina | Blog da Mahh

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